【资料图】

1 超市水果蔬菜需要采取措施保鲜。

2 原因是超市的水果蔬菜并非直接从农场采摘，而是经过一定时间的运输和处理，难免会出现一些损伤或者腐烂，因此需要采取措施保鲜。

3 保鲜措施可以包括：存放在低温环境下，比如冰箱或者冷库；使用防腐剂或者保鲜袋等工具；避免与其他腐烂食品接触等。

此外，购买水果蔬菜时可以选择新鲜程度较好的，以延长保鲜期。