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“玉米”是肝病的主因吗?医生:夏季养肝,“5甜”建议少吃

时间:2023-04-15 19:18:56 来源:郁芳医生聊健康 分享至:

据调查,我国肝脏患者越来越多,并且逐渐趋于年轻化,肝脏疾病对人体的损害是非常大的,有不少人因为肝脏丧失生命。


(相关资料图)

在中国,每年约有11万人死于肝癌晚期,占全球肝癌晚期死亡人数的45%,肝癌也被人们称为“第一癌症”!

肝脏出现疾病后有一些食物是禁止食用的,比如有很多人认为肝不好是不能吃玉米的。那玉米是引起肝病的主因吗?养肝,哪些食物要尽量少吃呢?

常见的肝病有哪些?

1. 脂肪肝

包括非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝,按是否有肝损害,还可分为单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎。

2.肝癌

是指原发于肝脏部位的恶性肿瘤,可能与饮酒、遗传、饮食不当等因素有关,随着肿瘤的生长,治愈率会逐渐降低。

3. 肝硬化

肝硬化的主要表现为呼吸困难、恶心、呕吐与劳累,由于对肝脏的保养不当经常遭到损坏造成的。

抽烟就可以使肝部失去功能形成肝硬化,因此肝硬化的患者是不能吸烟的,可以使病情加重,让肝脏受到严重的损害。

4.酒精肝

很多人对酒精太过依赖,一天不喝酒就浑身难受,而在过量饮酒的情况下身体健康会受到影响。

肝脏无法顺利将酒精代谢掉,在体内堆积酒精会让肝脏细胞变性,坏死,受到伤害之后就会引发疾病,这种情况就是常说的酒精肝。

只有远离酒精,保持身体健康,酒精肝才可以远离。

吃玉米的好处有哪些?

1.延缓衰老

玉米中含有大量烟酸和胡萝卜素,也含有丰富维生素B1、B2和维生素E。

值得一提的是玉米中的谷胱甘肽,跟硒元素结合后可生成谷胱甘肽氧化酶,促进细胞分裂,从而延缓衰老。

2.保护心血管

玉米里面含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸,同时微量元素以及维生素也非常丰富。

含有的不饱和脂肪酸能和玉米胚芽中维生素e共同作用身体,降低了甘油三酯以及胆固醇的浓度。防止脂肪在血管壁沉积,能预防或者治疗高血压,动脉硬化以及高血脂症。

3.辅助减肥

玉米含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,且其热量较低,相比于精白米面的主食升血糖能力较弱。

因此,日常可以适当选择玉米代替部分主食,同时保证饮食的合理健康,这样既能够获取较多的营养物质,又能够辅助减肥。

4.降血脂降血压

据科学研究表明,经常吃玉米的人不容易患血脂高和血压高的疾病。玉米里面含有丰富的钙,它可以帮助降血压。

不仅如此,它还可以帮助降低胆固醇,特别适合于高血脂的患者。经常吃它,有助于清空血管,防止血管硬化。

5.预防疾病

玉米里面含有的维生素高于小麦和稻米,营养价值很高,不仅仅含有胡萝卜素、蛋白质以及碳水化合物。

同时维生素以及核黄素也是非常丰富的,具有抗癌防癌以及预防心脏病的功效。在新鲜的玉米里面,会含有人体所需要的氨基酸以及硒元素

“玉米”是肝病的主因吗?

常吃玉米对于身体的好处非常多,然而现在很多人指出玉米是肝病的发物,摄入过多就会加重病情发生,那么事实真的如此吗?

玉米并不是肝病的主要诱因,在平时生活中,适量的吃玉米,可以加快身体的新陈代谢速度,有利于保护肝脏健康。

但是一定要注意适量食用,如果吃过量的玉米,会刺激胆汁的分泌,增加患上肝硬化的风险。

医生提醒:夏季养肝,“5甜”建议少吃

1.奶茶

奶茶喝起来甜甜的,这是因为奶茶中添加了大量的调味剂,甜味剂,防腐剂以及色素。

喝太多奶茶会加重肝脏和肾脏的负担,尤其是奶茶中的防腐剂“苯甲酸钠”;苯甲酸钠主要在肝脏处进行代谢,严重危害肝脏健康。

2.甘蔗

甘蔗多汁味甜,而且还含有很多的微量元素,如果肝脏不太好,就要少吃甘蔗。因为甘蔗中含有超高的蔗糖,这些蔗糖被人摄入体内,就会转化成大量的脂肪。

如果人体摄入的糖分过多,会影响人的神经,使人反应缓慢。会加快心跳和血压的升高,对心血管也有很大的影响。

3.冰淇淋

冰淇淋吃起来非常的凉爽,但其中的糖含量非常的高,并不适合多吃,糖容易在身体内发酵,加重胃肠气容易转化成脂肪,加速脂肪被干燥储存,促进脂肪肝的发生。

特别是体质寒冷的女性朋友们,不要吃太多的冰淇淋,这也会影响身体健康,这一点希望大家重视起来。

4.蛋糕

有不少人在难过时都会想吃一些甜甜的东西,让自己的心情好一点,特别是女性,于是蛋糕就成了很多人心中的首选。

但是,这些食物中里面所含的糖分极高,摄入后很容易增加肝脏的代谢负担,导致肝脏运作困难,增加患脂肪肝的几率。

5.巧克力

巧克力是爱情和甜蜜的象征,丝滑的口感让人们垂涎三尺,但却是典型的高糖分、高热量零食,经常食用易造成肥胖。

巧克力中也含添加剂、饱和脂肪酸,可增加肝脏所承受的负担,提高患脂肪肝风险。

延伸:糯玉米和甜玉米有什么不同?

1.口感不同

由于糯玉米的淀粉含量高达70%-75%,而且几乎都为支链淀粉,因此口感比较软糯。

而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多,所以吃起来比较甜,皮薄汁多。

2.营养也大不相同

甜玉米除了糖分多以外,它的蛋白质比糯玉米的要高。

甜玉米还有很多是糯玉米所没有的的营养物质,所以甜玉米比糯玉米的营养要高很多,大家可以根据营养价值去选择购买玉米。

3.保存时间不同

甜玉米由于其糖分较高,所以不易保存。相对而言,糯玉米的保存时间要长一些。那建议还是按需购入,想吃的时候再去买,毕竟玉米购买还是比较方便的。

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